El municipio de Roquetas de Mar se prepara para acoger, del 30 de mayo al 1 de junio de 2025, la décima edición del Festival Mundial de Foodtrucks en el Parque de Los Bajos. Este evento, consolidado como un referente en la gastronomía Street food a nivel nacional, es organizado por Gastromercados, la principal entidad promotora de eventos de Foodtrucks en el sur de España. Se anticipa que esta edición contribuirá significativamente al posicionamiento de la localidad como un destino de interés cultural y gastronómico.
El festival ofrecerá una amplia representación de la gastronomía mundial, con la participación de más de 30 foodtrucks provenientes de diversos continentes. Esta selección curada garantiza una oferta culinaria diversa y de alta calidad:
- América Latina: Se presentarán especialidades como tacos al pastor, arepas venezolanas, empanadas argentinas y ceviche peruano.
- Estados Unidos: La oferta incluirá hamburguesas gourmet elaboradas con carne de wagyu, costillas BBQ texanas y perritos calientes al estilo Chicago.
- Asia: Los asistentes podrán degustar bao buns rellenos de pato pekinés, curry tailandés servido en cazuelitas de barro y ramen japonés.
- Europa: Se ofrecerán auténticas pizzas napolitanas, el tradicional fish & chips británicos y una variedad de crêpes dulces y salados de origen francés.
- Opciones Saludables: Se dispondrá de alternativas nutritivas como bowls veganos de quinoa, batidos verdes a base de superalimentos y wraps sin gluten.
Cada unidad móvil exhibirá una estética distintiva, abarcando desde caravanas vintage hasta contenedores modernos personalizados con grafitis y elementos de neón. La estructura de precios se establecerá entre 5 y 12 euros por plato, con opciones adaptadas a diversas necesidades dietéticas, incluyendo productos sin lactosa, cetogénicos, crudos y de origen vegetal.
Programa de entretenimiento y actividades complementarias
Si bien la oferta gastronómica constituye el eje central del evento, el ambiente generado por el programa de entretenimiento es igualmente fundamental. La organización ha diseñado una programación musical y de actividades paralelas exhaustiva:
- Escenario Principal: Se programarán conciertos de bandas locales de géneros como rock, pop y ska durante el mediodía, complementados con actuaciones de grupos nacionales de fusión al atardecer.
- Zona de DJs: Se ofrecerán sesiones continuas con selecciones de música electrónica, funk, soul y reggaetón, destinadas a fomentar la participación activa de los asistentes.
- Artistas Callejeros: La experiencia se enriquecerá con la presencia de saxofonistas itinerantes y mimos, que animarán los recorridos entre los foodtrucks.
Adicionalmente, el festival incluirá un conjunto de actividades paralelas dirigidas a diversas audiencias:
- Talleres de Cocina: Se impartirán clases rápidas sobre la preparación de sushi, tacos y técnicas de parrilla.
- Concursos y Catas: Se organizarán competiciones como «Mejor Hamburguesa» y «Cóctel más Original», así como catas a ciegas de cervezas artesanas.
- Zona Infantil: Se habilitará un espacio dedicado a los niños, con inflables, pintacaras, cuentacuentos y espectáculos de títeres.
Opciones de alojamiento y conectividad
Roquetas de Mar dispone de una variada oferta de alojamiento para satisfacer las necesidades de los visitantes:
- Hoteles Frente al Mar: Resorts con régimen de todo incluido, piscinas, programas de animación y acceso directo a la playa.
- Apartamentos Turísticos: Alternativas adecuadas para estancias en grupo o familiares, muchos de ellos con balcón y vistas al mar.
La accesibilidad al recinto del festival es óptima:
- Desde Playa Serena/Urbanización: Se puede utilizar la Línea 1 del autobús urbano (parada «Avda. Juan Carlos I – Gran Plaza», a 5 minutos a pie), servicio de taxi o el carril bici.
- En Vehículo Privado: Se dispone de un amplio aparcamiento gratuito en las inmediaciones del parque. Se sugiere la llegada antes de las 13:00 h o después de las 18:00 h para optimizar la disponibilidad de plazas.
- Desde el Aeropuerto de Almería: Ubicado a 35 km (aproximadamente 40 minutos en coche), con opciones de alquiler de vehículos o traslados privados.
Para maximizar la experiencia en el festival, se sugiere considerar las siguientes recomendaciones:
- Llegada Temprana: Se aconseja llegar con antelación para asegurar la disponibilidad de las especialidades más demandadas.
- Planificación de la Ruta: Se recomienda descargar el plano de los foodtrucks desde el sitio web oficial y preseleccionar las opciones de interés.
- Reserva de Talleres: Las plazas son limitadas, especialmente en los talleres de parrilla y sushi, por lo que se aconseja la reserva anticipada.
Se invita a marcar las fechas en el calendario y a experimentar Roquetas de Mar desde una perspectiva enriquecida. El Festival de Foodtrucks, que tendrá lugar en el Parque de Los Bajos del 30 de mayo al 1 de junio con entrada gratuita, representa una oportunidad para disfrutar de un fin de semana repleto de experiencias sensoriales y de ocio bajo el sol andaluz. La gastronomía sobre ruedas en Roquetas aguarda su presencia.
