Roquetas de Mar, capital gastronómica 2025: Un festín para tus sentidos

Si estás pensando en una escapada que combine sol, playa, cultura y buena comida, Roquetas de Mar tiene una propuesta irresistible para ti. En 2025, esta joya de la costa almeriense ha sido nombrada Ciudad Gastronómica Española, y lo celebra con una agenda repleta de actividades que no solo conquistarán tu paladar, sino que te invitan a conocer la esencia más auténtica del destino.

Mucho más que playas.

Roquetas de Mar siempre ha sido famosa por sus playas de arena dorada, sus calas tranquilas y su clima inmejorable. Pero este año, el turismo da un paso más allá: la gastronomía se convierte en protagonista. A lo largo de todo 2025, se desarrollará una programación especial que fusiona el sabor del mar con la riqueza de la tierra.

Del invernadero a la mesa.

Uno de los grandes atractivos es la Ruta Gastronómica «Del Invernadero a la Mesa», una experiencia que permite a los visitantes conocer de cerca los invernaderos de la zona —auténticos motores de la economía local— y luego disfrutar de platos elaborados con productos frescos y de kilómetro cero.

Ruta del Pez Espada y tapas al estilo almeriense.

¿Te apasiona el pescado? Entonces no puedes perderte la Ruta del Pez Espada, donde bares y restaurantes locales ofrecen recetas creativas con este producto estrella del Mediterráneo. Además, se celebrará la II Ruta de la Tapa «Vámonos de Tapas», una oportunidad perfecta para saborear pequeñas obras maestras por un precio simbólico, mientras recorres los rincones más vibrantes de la ciudad.

Talleres, showcookings y un congreso internacional.

Si eres un turista curioso o un foodie empedernido, también puedes participar en talleres como «Evoluciona tu cocina» en el Mercado de Abastos, o asistir al I Congreso Internacional de Gastronomía: Huerta y Mar, que tendrá lugar en septiembre. Una oportunidad única para conocer chefs de renombre y aprender sobre las últimas tendencias en cocina mediterránea.

Turismo con sabor.

Este 2025, Roquetas de Mar se transforma en un destino donde el turismo se saborea en cada esquina. Ya sea que vengas a disfrutar del sol, de sus rutas culturales o de su ambiente costero, no te irás sin haber vivido una experiencia gastronómica inolvidable.

✨ Así que ya sabes…

¡Ven a Roquetas de Mar y déjate conquistar por sus sabores!
Porque viajar también es probar, compartir y disfrutar.